Cappadocia
La Cappadocia col suo paesaggio severo attirò gli Anacoreti fin dalla prima diffusione del Cristianesimo. Le prime invasioni arabe nel VIIsec. spinsero gli eremiti a raggrupparsi ,per meglio difendersi, in questa regione di particolare conformazione geologica. Gli Anacoreti non dovettero neppure costruire edifici in muratura. Bastò infatti scavare le soffici pareti di tufo per ricavare celle e monasteri le cui pareti a poco a poco si coprirono di croci scolpite, di decorazioni geometriche e di affreschi.